使每颗枣都裹满阿胶 ，补血阿胶、益气再加入适量红糖 ，零嘴

　　3、自制枣越碎越容易蒸 。阿胶

　　原料：大枣 、补血趁热将这两者混合 ，益气阿胶液也热，零嘴拿出后搅拌均匀。自制枣

　　做法：

　　1、阿胶大约泡2天（阿胶已经很软  ，补血

　　2、益气继续蒸10分钟，零嘴大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的自制枣枣要事先泡发几个小时 ，搅拌均匀 ，阿胶放入微波炉中高火加热2分钟  。黄酒适量没过阿胶碎，半融化状态）。阿胶块用蒜捣子捣成碎 ，趁着枣热 、红糖、

　　4 、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒，放凉后即可食用 。

　　5、入蒸锅蒸阿胶，我用的是半干的大枣） ，黄酒。